ঢাকা, বৃহস্পতিবার, ১ ডিসেম্বর ২০২২, ১৬ অগ্রহায়ণ ১৪২৯, ৬ জমাদিউল আউয়াল ১৪৪৪

বাসায় তৈরি করুন সুস্বাদু রসমালাই

প্রকাশনার সময়: ০৫ নভেম্বর ২০২২, ১১:৩২

দুধ মালাইয়ে ডুবানো তুলতুলে স্পঞ্জ মিষ্টি, যা রসমালাই নামে পরিচিতি। ছোট-বড় সবাই রসমালাই খেতে পছন্দ করেন। আজ আমরা জানাব, কীভাবে বাসায় সহজে এই রসমালাই তৈরি করবেন।

চলুন জেনে নিই কী কী উপকরণ লাগবে—

উপকরণ : তরল দুধ, ডিম, ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, পানি, চিনি, এলাচ গুঁড়ো, হুইপ ক্রিম, ফল।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে সসপ্যানে তরল দুধ নিন। বাটিতে ডিম, ময়দা, কর্নফ্লাওয়ার, পানি ও চিনি দিয়ে গুলিয়ে সসপ্যানে ঢেলে দিন। এতে এলাচ গুঁড়ো দিয়ে রান্না করে কাস্টার্ড তৈরি করুন। বাটিতে হুইপ ক্রিম নিন। এতে চিনি দিয়ে ভালোভাবে বিট করুন। সবশেষে গ্লাসে লেয়ার করে প্রথমে কাস্টার্ড, ক্রিম, কাস্টার্ড ও ফল দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন দারুণ স্বাদের রসমালাই।

নয়া শতাব্দী ইউটিউব চ্যানেলে সাবস্ক্রাইব করুন

মন্তব্য করুন

এ সম্পর্কিত আরো খবর
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

আমার এলাকার সংবাদ