নয়া শতাব্দী অনলাইনের সর্বশেষ নিউজ পেতে অনুসরণ করুন গুগল নিউজ (Google News) ফিডটি।
এই গরমে বাসায় অতিথি এলে সবার প্রথমেই চায় ঠান্ডা পানি। অতিথি আপ্যায়নে এই ঠান্ডা পানির বদলে যদি ওয়েলকাম ডিংকস দেন তাহলে মন্দ হয় না বিষয়টা। আপনার রুচিবোধও প্রকাশ পেল আর অতিথির পিপাসাও মিটল।
কমলা আর মধু দিয়ে বানিয়ে ফেলতে পারেন চমৎকার এক পানীয়। স্বাস্থ্যও ভালো থাকবে আর অতিথিদের আপ্যায়ন হবে নান্দনিক।
যা যা লাগবে
কমলা ৬টি
মধু স্বাদমতো
বিট লবণ স্বাদমতো
গোলমরিচের গুড়া হাফ চামচ
পুদিনা পাতা
সোডা ওয়াটার
বরফ প্রয়োজনমতো
যেভাবে বানাবেন
কমলার খোসা ছাড়িয়ে বীজ ফেলে দিন। এরপর রস বের করে নিতে হবে। কমলার রসের সঙ্গে মধু, বিট লবণ, গোলমরিচের গুড়া, পুদিনা পাতার কুঁচি মিশিয়ে নিন।
ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে সোডা ওয়াটার ও বরফ দিয়ে দিন। এবার সার্ভিং গ্লাসে করে পরিবেশন করুন।
নয়া শতাব্দী/এসএম/আরআর
মন্তব্য করুন
আমার এলাকার সংবাদ